독일 포도 수요

세계 포도 수요가 증가하고 있지만, 독일의 포도 수요는 그 어느 때보다도 높고 있습니다. 독일은 유럽에서 세계적으로 포도 수요에 높은 차지를 하고 있고, 그 배경에는 독일 정부가 먹을 수 있는 곡물, 과일, 채소와 같은 식량의 수요 및 건강에 관한 장래 목표를 위해 국외 수출과 국내 운송을 보장하고 있는 것이 합리적이기 때문입니다. 독일 주택에서 포도 소비가 높고 있는 것은 이러한 전개가 반영되고 있는 것이 아닐까 하는 의문에서 출발합니다.

독일은 유럽과 전 세계에서 가장 빠른 포도 소비 증가 속도를 갖고 있습니다. 현재 독일에서 포도는 월간 한국사회보건학회에 따르면 가계 당 가격이 11.3 개월 동안의 8.7%정도 상승 하고 있습니다. 슈베른 대학 병원의 통계는 독일 가구의 포도 소비가 2009년 보다 2010년에 5.6%정도 증가하였음을 입증합니다. 독일 정부의 식량 사정에 따른 내륙 및 해외 수출 프로그램이 독일 가구의 포도 소비를 증가시키는 가장 큰 원인요인입니다. 독일 정부는 급속한 관광 방중과 수출 늘림 등의 통합된 전략을 갖고 독일 식량 소비를 증가시키고 있습니다.

세계 포도 수요 증가의 핵심 원인 중 하나는 독일에서 한 가지로 독일 정부가 광고를 자주 지원하고 있습니다. 2009년 독일 포도 산업 광고 비용은 500 만 유로에 달했고, 올해는 더 많은 예산이 지원 된 것으로 보입니다. 물론 이러한 광고에 따라 독일 가구의 포도 소비량이 증가하고 있는 것도 분명합니다. 더구나 독일 가구는 포도를 상대적으로 비교할 때보다 가격이 낮고, 용량이 더 클 때 더 많이 소비하고 있는 것도 분명합니다. 독일 정부의 포도 증가 전략에 기반한 가격 및 높은 상품 질은 또한 독일 가구의 포도 소비를 증가시키고 있는 중요한 가능한 원인이 될 수 있는 것이 분명합니다.

무엇보다 중요한 건, 독일 가구는 건강 상 이유를 강조하고 있기 때문에 선호하고 있습니다. 포도에 대한 인식이 일반 가구들이 포도로부터 얻는 건강 효과를 이해하고 있는 것으로 보입니다. 독일 주민들은 또한 식사 시간 속에서 다른 종류의 음식 대신 포도를 먹는 것도 매우 선호합니다. 또한 독일에는 다양한 품종의 포도를 사용하고 있습니다. 독일 가구는 광고를 통해 신이하고 흥미롭게 만든 포도 소비 분야로 들어가기 때문에 가격과 앞서 언급한 다른 이유 때문에 더욱 흥미롭게 대해 있습니다.

따라서 독일의 식량 소비는 분명하게 증가하고 있습니다. 독일 고객들이 포도를 먹는 것 역시 독일의 정부의 식량 사정, 독일 가구들이 포도로부터 얻는 건강 효과를 이해하는 등의 여러 가지 이유로 역시 간접적으로 기여하고 있는 것 같습니다. 그러나 여전히 장기적으로 독일의 포도 소비가 줄어들거나 또는 증가하는지는 매우 중요합니다. 이것은 유럽 식품 업계가 기대하지 말아야 할 주요 요인 중 하나가 될 수 있습니다.