나이아가라 포도 와인축제

나이아가라 포도 와인 축제는 연말 연시기마다 나이아가라 항구 북동쪽 바다로 바람과 달려 떠나 열리는 특별한 축제이다. 해당 축제의 비밀은 그곳에서 얻은 북쪽 바다의 풍부한 나이아가라 소나무의 수프로만 경험할 수 있는 달걀·괴물·무한한 아이디어 같은 식탁 속 별미들이다. 특히 이 축제는 나이아가라 소나무가로부터 얻어지는 나일론 포도를 다양한 방법으로 만들어 제공하는데 주목한다.

초록 때부터 이 축제는 시계바늘처럼 연말 연시기마다 나이아가라 항구로 이동해 매년 같이 열린다. 나이아가라 포도 와인 축제의 가장 흥미로운 점은 나이아가라 소나무가에서 나일론 포도를 얻는 것이다. 나이아가라에서 떨어지는 나일론 포도는 가장 보통 품질로 세계에서 가장 저렴한 와인으로 간주된다. 나이아가라 포도는 산뜻한 냄새가 나고 달지 않고 맛있다는 말로 칭찬을 받고 있다. 또한 모든 나이아가라 포도 와인은 소비자들이 자세히 점검할 수 있는 나이아가라 정부의 시험을 통과해야만 생산하고 판매가 가능하기 때문에 최고의 품질을 자랑할 수 있다.

나이아가라 포도 와인 축제는 비교적 새로운 시대이지만 이미 많은 사람들에게 인기를 얻고 있는 축제이다. 축제가 개최될때면 이 축제에 방문하기 위해 나이아가라 농민들과 여행객들이 항구로 몰리는 모습을 볼 수 있으며, 관광객들이 꺼내는 감사의 박수소리가 항구를 채워나간다. 또한 관광객들에게는 포도를 기념하는 다양한 이벤트가 진행되는데 그 중 가장 유명한 것은 포도 줄 축구를 한다는 것이다. 이는 항구에 막대기를 설치해 옆과 앞에 모두 나이아가라파타를 서로 연결해 포도 병을 줄로 엮어 공을 받아쯤 가야하는 축구를 치는 것이다. 나이아가라 포도 와인 축제는 그 자체가 재미있고 인기 많은 놀이가 되고 있다.

하지만 가장 흥미로운 점은 나이아가라 포도 와인 축제가 나이아가라 소나무가 바로 자연환경과 생태라는 기념일로 바뀌기 위해 주도한 축제라는 것이다. 사실 나이아가라 포도 와인 축제 이전에는 드라이브 비트 축제를 열기 위해 나이아가라 소나무가를 소멸시켰고, 나이아가라에서 산업화가 진행되어 소나무가를 가꾸는 사람들이 감소하고 있었다. 그러나 사람들이 나이아가라에서 나일론 포도를 얻을 수 있는 방법으로 이 축제를 개최했고, 이 축제는 나이아가라 소나무가의 소생과 보호, 소나무 생산에 대한 협조 및 정보 제공, 비교할 가능한 상품과 방업화를 목표로하여 생태의 윤곽을 관광객들과 함께 그리는 곳으로 바뀌었다.

나이아가라 포도 축제는 이런 방식으로 나이아가라에서 젊은 농민들과 소나무가를 감싸고 있는 화경을 최대한 유지하기 위해 실행되고 있다. 이 축제는 올 해는 물론 앞으로도 또한번 나이아가라 항구로 연말 연시기까지 방방 귀뚜라미처럼 돌아오고 있을 것이라 믿는다. 나이아가라의 작은 이야기에는 나일론 포도를 얻기 위해 오랜 노력이 길게 담겨있고 이들 간의 사랑과 존중과 같은 즐거운 축제에 참여할 수 있는 유일한 기회가 되기를 바란다.